Vino blanco Acrata primavera albillo-pirules 75cl Kirios de Adrada
7,50 €
Tipo de vino: blanco de alta gama.
Variedad de uva: Albillo blanco 40 %, Pirulés 50 %, Otras 10 %.
Tipo de fermentación: Espontánea, sin levaduras artificiales.
Fermentación Alcoholica: 3 meses en barrica de roble francés, a
una temperatura de 13 ° C. Desfangado natural y batonage.
Clarificación: sin clarificación.
Correcciones: no corregimos el vino con ningún producto añadido.
Envejecimiento: bajo lías durante 12 meses, en barrica francesa.
Vista: Color oro característico de su paso por madera, con crianza oxidativa. Limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, sin reducción, limpio en nariz. Al mover la copa aparecen aromas a frutos blancos con toques a flores blancas y matices cítricos (pomelo), saliendo al final la mineralidad.
Boca: Vino potente, goloso. La acidez le da longitud a su paso por la
boca. Glicérico, sedoso, aterciopelado, redondo y con un toquecito de amargor que acompaña a la acidez. Retronasal muy elegante, apareciendo los frutos que salían en nariz. En copa vacía resalta la mineralidad.
Vino blanco Acrata primavera albillo-pirules 75cl Kirios de Adrada
7,50 €
Tipo de vino: blanco de alta gama.
Variedad de uva: Albillo blanco 40 %, Pirulés 50 %, Otras 10 %.
Tipo de fermentación: Espontánea, sin levaduras artificiales.
Fermentación Alcoholica: 3 meses en barrica de roble francés, a
una temperatura de 13 ° C. Desfangado natural y batonage.
Clarificación: sin clarificación.
Correcciones: no corregimos el vino con ningún producto añadido.
Envejecimiento: bajo lías durante 12 meses, en barrica francesa.
Añada: 2019
País: España.
Localización: Adrada de Haza (Burgos).
Bodega productora: Adrada Ecológica S.L.
Análisis Organoléptico:
Vista: Color oro característico de su paso por madera, con crianza oxidativa. Limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media, sin reducción, limpio en nariz. Al mover la copa aparecen aromas a frutos blancos con toques a flores blancas y matices cítricos (pomelo), saliendo al final la mineralidad.
Boca: Vino potente, goloso. La acidez le da longitud a su paso por la
boca. Glicérico, sedoso, aterciopelado, redondo y con un toquecito de amargor que acompaña a la acidez. Retronasal muy elegante, apareciendo los frutos que salían en nariz. En copa vacía resalta la mineralidad.
* La imagen del producto es orientativa.
Agotado
Descripción
Vino Acrata blanco 75cl Kirios de Adrada
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