Tofu sedoso 300g Zuaitzo

El tofu es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.
Importante fuente de vitaminas y minerales; posee una elevada cantidad de Calcio, Fósforo, Hierro, Potasio y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y vitamina E. Su bajo contenido en Sodio lo convierte en un excelente alimento para personas que padecen hipertensión.

Empleo culinario: se puede utilizar en sopas. También se puede utilizar para postres: como natillas, cremas, etc. Asimismo, se emplea con frecuencia para hacer salsas.

Ingredientes: agua, soja* y nigari (cloruro magnésico) (*de cultivo ecológico). La soja pertenece a la variedad de soja blanca y es de origen ecológico.

Conservación/vida útil: conservar en frío, entre 2-4ºC.

Presentación: piezas de 300g.

Producido por Zuaitzo (Álava).

Alérgenos: contiene soja. Posibilidad de trazas de sésamo.

Información nutricional (por 100g de producto):

Valor energético: 58 Kcal (240 KJ)
Grasas: 3,4g
– de las cuales saturadas: 0,5g
Hidratos de Carbono: 1,2g
– de los cuales azúcares: 0,5g
Proteínas: 5,4g
Sal: 0,17g

*La imagen del producto es orientativa.