Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro.
Empleo culinario: como gelatina para postres, gelatina de consistencia dura para su consumo directo o como espesante para salsas, purés, guisos, etc,
Ingredientes: Agar Agar (Extracto de Gelidium).
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Peso neto: 50g.
Producido: Algas Atlánticas Algamar S.L
Información-valor nutricional ( por 100g del producto):
Valor Energético: 657 kJ / 164 kcal
Grasas 0,2 g
– de las cuales saturadas < 0,1 g
Hidratos de carbono 0,4 g
– de los cuales azúcares <0,50 g
Fibra 79,4 g
Proteínas 0,4 g
Sal 1,03 g
Alga agar agar copos 50g Algamar
5,19 €
Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro.
Empleo culinario: como gelatina para postres, gelatina de consistencia dura para su consumo directo o como espesante para salsas, purés, guisos, etc,
Ingredientes: Agar Agar (Extracto de Gelidium).
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Peso neto: 50g.
Producido: Algas Atlánticas Algamar S.L
Información-valor nutricional ( por 100g del producto):
Valor Energético: 657 kJ / 164 kcal
Grasas 0,2 g
– de las cuales saturadas < 0,1 g
Hidratos de carbono 0,4 g
– de los cuales azúcares <0,50 g
Fibra 79,4 g
Proteínas 0,4 g
Sal 1,03 g
* La imagen del producto es orientativa.
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