Productos

que te ofrecemos

Hortalizas

Recibimos el producto fresco los martes y jueves directamente de los productores.
Intentamos que esos productos se ajusten lo más posible al principio de Temporada y los elegimos entre los productores más cercanos.

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En invierno no encontrarás en Asalto tomates, calabacines o berenjenas pero sí los mejores alimentos de la huerta de invierno de Navarra, Aragón, Murcia y Madrid.
En Asalto no estamos en contra de los pequeños invernaderos que facilitan algunos cultivos o que adelantan un producto unas semanas pero de ninguna manera queremos colaborar con desastres ecológicos como los invernaderos de Almería o el sur de Huelva aunque el cultivo sea ecológico el abuso del invernadero en esas zonas es insostenible.
Tratamos de elegir el productor más cercano y más directo. Y siempre dentro de la península.
No te pierdas en invierno nuestro brócoli o la acelga de penca grande y en verano los tomates de Madrid y Navarra. La remolacha cruda fresca y la lechuga grande y tierna.

Fruta

Recibimos martes y jueves.
De temporada y lo más cercana posible. Siempre de la península. En invierno unas naranjas estupendas de levante. Desde que abrimos trabajamos con la misma cooperativa.

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Panes

unes: El Mogollón Horno (Avila) Su pan con sésamo en rebanadas hace unas tostadas sabrosas y se congela muy bien.
Multicereal cortado Martes: El Rincón Del Segura (Albacete) Una marca pionera en el sector ecológico que ha sabido mantener su esencia.

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Panes de trigo, espelta, centeno 100 % , mezcla trigo y centeno, hogazas etc Sus propias harinas a la venta para que hagas tu pan en formatos de kilo o sacos más económicos. También los granos enteros y legumbres.
Jueves: Ecotahona de Ambroz (Cáceres) Nuestro querido Fernando y su gente que hacen un pan excelente. Trigo, espelta, centeno, mezcla de cereales, castaña, kamut.
En Asalto siempre encontrarás panes envasados tipo alemán, pita, biscotes, pan de germinados, crakers y mucho más.

Repostería

Algunas en Asalto nos tomamos muy en serio el mundo de la “galleeeta” y procuramos que el surtido de repostería sea amplio y vaya cambiando cada cierto tiempo. Tienes un gran surtido de las galletas del Mogollón Horno: muesli, centeno, maíz, espelta, desayuno con chocolate,

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copos de avena con pasas, arroz y nueces. De la misma marca unos suizos que tienen muchos fans y croisanes de espelta.
Del Rincón Del Segura su bizcocho básico excelente combinación de salud y sabor con su harina de espelta. Galletas multicereales y con algarroba.
De otras marcas hojaldres rellenos de mermelada de arándanos, galletas de espelta y pipas de chocolate, delicias de harina de espelta y castaña con chocolate, palmeritas, galletas sin azúcar, magdalenas veganas, bizcochos veganos, pastel de zanahoria o chocolate y mucho más.

Panes

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Panes de trigo, espelta, centeno 100 % , mezcla trigo y centeno, hogazas etc Sus propias harinas a la venta para que hagas tu pan en formatos de kilo o sacos más económicos. También los granos enteros y legumbres.
Jueves: Ecotahona de Ambroz (Cáceres) Nuestro querido Fernando y su gente que hacen un pan excelente. Trigo, espelta, centeno, mezcla de cereales, castaña, kamut.
En Asalto siempre encontrarás panes envasados tipo alemán, pita, biscotes, pan de germinados, crakers y mucho más.

Repostería

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copos de avena con pasas, arroz y nueces. De la misma marca unos suizos que tienen muchos fans y croisanes de espelta.
Del Rincón Del Segura su bizcocho básico excelente combinación de salud y sabor con su harina de espelta. Galletas multicereales y con algarroba.
De otras marcas hojaldres rellenos de mermelada de arándanos, galletas de espelta y pipas de chocolate, delicias de harina de espelta y castaña con chocolate, palmeritas, galletas sin azúcar, magdalenas veganas, bizcochos veganos, pastel de zanahoria o chocolate y mucho más.

Lácteos

Un montón y todos muy ricos: Cabra, Vaca, Oveja.

SUERTE AMPANERA: Colmenar (Madrid) Lácteos de cabra.
Queso moho blanco – Mejor queso de España 2011. En su versión maduro está espectacular.

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Queso fresco de cabra muy versatil, Yogur de cabra, bífidus y KEFIR.
También yogures y queso cremoso de vaca
CRICA Lácteos de vaca: Una pequeña explotación familiar y muy castellana. En Valladolid, Leche fresca entera o desnatada, yogures y queso.
SUJAIRA Queso de cabra cordobés: Muy sabroso sin ser pesado.
También queso en lonchas, rallado, queso de oveja, mantequilla dulce y salada y margarina.
Flanes, natillas y arroz con leche.
Yogures de leche de oveja.

Carnes

Brahman Explotación familiar de carne de vacuno de la raza pardo-alpina de la cara norte de la sierra de Guadarrama, en La Losa. Ellos mismos son carniceros y preparan las piezas (…)

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Presentación: En paquetes de medio y un kilo envasado al vacío. Gran variedad, desde toda clase de fileteados a carne picada y en tacos. Recepción: Por las características del producto es bajo pedido, se recibe los martes y la periodicidad es de 1 a 2 semanas.
Campos Pollos ecológicos: Finca sevillana. Todo tipo de formatos. Pollo entero, troceado, cuartos traseros, pechugas, preparado para caldo etc También hamburguesas de pollo y salchichas de pollo. Lo que más vendemos, pues las pechugas para que las mamás o los papás preparen los potitos para los niños y las alitas que están a un precio estupendo y cunden mucho. Se pueden hacer al horno hasta que estén muy crujientes.
Biobardales Embutidos y productos frescos de cerdo. Cerdos criados en Ávila; matadero y sala de despiece y elaboración en Segovia.
Recepción: El producto fresco es bajo pedido y según oferta del productor. En cuanto a los embutidos siempre tenemos en el local.

Embutidos

Lo mejor: Ibérico de Bellota de la finca Dehesa Maladua, en la Sierra de Aracena (Huelva). Jamón y paleta locheados a mano. Chorizo, salchichón y lomito enteros. Una sobrasada con varios premios y tanta venta que permite un precio estupendo.

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Carne vegetal

Tofu, seitán, tempé. Hamburguesas vegetales, pizzas, croquetas, salchichas etc.

Marcas: Vegetalia, Natursoy y Biográ.

Embutidos

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Carne vegetal

Tofu, seitán, tempé. Hamburguesas vegetales, pizzas, croquetas, salchichas etc.

Marcas: Vegetalia, Natursoy y Biográ.

A granel

Desde que abrimos esta tienda tuvimos claro que los graneles estarían en ella. Como toda la vida. Siempre hemos tenido todo tipo de legumbres, arroz integral y blanco. Tomate seco. Nueces, almendras y dátiles. Este año hemos incorporado pistachos y piña y mango deshidratados.

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Y los formatos de kg para frutos secos. Por ejemplo, comprando el formato de 1 kg de anacardos, te ahorras 10 euros respecto al mismo kg, pero comprándolo en 10 bolsas de 100 gr.
Y lo mismo ocurre con la pasta. Macarrones y espaguetis de producción española (Aragón) blancos o semiintegrales. En bolsa de 5 kg. Realmente baratos. Los padres de adolescentes están encantados.
Una sección importante son los graneles del Rincón del Segura. Sacos de 5 kg de diferentes harinas o granos para que hagas tu pan. Consulta su página y encárganos lo que desees.
Pregúntanos, cada vez más productos se presentan en formatos ahorro.

Aceites

Gran variedad en aceite de oliva, el biológico siempre es virgen extra de primera extracción en frío.

Fomatos de 1/5 litro, litro y garrafa de 2 litros y lata de 5 litros. De la Cooperativa Los Remedios (Cádiz) Oro Natura, a un precio muy competitivo en frasca de medio o lata de 5 litros

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De Madrid, variedad cornicabra, La Aceitera de la Abuela y Peñas Negras.
Y un delicatessen que acabamos de traer de Tudela, de nombre Artajo, variedad arbequina pero cogida verde que es una delicia para tomar crudo, muy “frutado” que dicen los entendidos.
Aceite de Girasol
Porque también es bueno. Simplemente no se debe calentar. Y aporta muchas vitaminas.
El nuestro es de Palencia y de verdad, si te gusta el sabor a pipas de girasol no te lo pierdas.
También tenemos aceite de sésamo y linaza.

Vino y cerveza

El vino ecológico tiene ya una calidad indiscutible. En tintos encontrarás los clásicos de Madrid: Corucho, Luis Saavedra y Viña Bosquera. Para un Rioja, Viña Ilusión. Y de Zamora Mitus. Por supuesto la bodega de alto nivel de nuestro amigo Jesús Lázaro en Ribera del Duero, Kirios de Adrada, está representada con su creacción: Noche.

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Refrescos

Zumos en litro o pequeños. Los de Call Vals son de puro zumo y no de concentrado. De naranja, manzana, mandarina, melocotón y uva, tomate, uva etc. También tenemos de zanahoria y de remolacha. Bebida KOMBUCHA. Con sabores a te verde, frutos rojos o limón (…)

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Vino y cerveza

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Refrescos

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Limpieza

COPAN, es una marca nacional, que no hace publicidad y que reutiliza los envases ¿Quién da más? Tenemos la gama sin perfume pero podemos encargarte la perfumada. Lavavajillas de 2 y 5 litros. Detergente lavadora 2 y 5 litros (…)

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Gel de baño de 1 litro y 5 litros. También jabones de tocador.
Otras marcas: Ecover, un clásico en el sector. De ellos tenemos lavavajillas, detergentes para ropa, suavizantes y limpiadores multiusos.
Alma, una marca alemana que tiene producto de mucha calidad, nos gusta especialmente su limpiador de alcohol de naranja que deja un olor a zumo natural de naranja y puede con la suciedad más resistente.

Cosmética

Higiene personal Toda la gama de Naetura. Compresas y tampones sin plásticos y con algodón ecológico. Es otra cosa. El planeta lo agradece y tu piel más. Copa de Luna. Un invento que merece un reconocimiento global. Adiós a los residuos, a gastar una enorme cantidad de dinero en tampones,

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adiós a perjudicar con ellos tu ciclo menstrual y tu salud. Y hola a la comodidad, la seguridad y al conocimiento de ti misma.
De la marca Urteckram. Gel de ducha. – Champú – Acondicionador del pelo – Leche corporal. Nos parece una formulación muy sencilla y eficaz. Y una marca que se toma muy en serio avanzar en el tema de la certificación bio en cosmética. Nosotros también y por eso apoyamos a Red ecoestética.
En cosmética propiamente dicha confiamos en marcas establecidas como Weleda, especialmente en el cuidado de BEBES y NIÑOS.
Importantes son los protectores solares, no es un producto fácil, pero estamos contentos con esta marca EcoCosmetics.
Y no nos olvidemos de la pasta de dientes los cepillos. Tenemos una amplia gama de ambos, con el detalle de que en los cepillos se cambia el cabezal y se reutiliza el mango.

Productos

que te ofrecemos

Hortalizas

Fruta

Panes

Repostería

Panes

Repostería

Lácteos

Carnes

Embutidos

Carne vegetal

Embutidos

Carne vegetal

A granel

Aceites

Vino y cerveza

Refrescos

Vino y cerveza

Refrescos

Limpieza

Cosmética

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