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Lácteos

Un montón y todos muy ricos.
Cabra – Vaca – Oveja

  • SUERTE AMPANERA. Colmenar (Madrid) Lácteos de cabra.
    Queso moho blanco – Mejor queso de España 2011. En su versión maduro está espectacular.
    Queso fresco de cabra muy versatil
    Yogur de cabra, bífidus y KEFIR.
    También yogures y queso cremoso de vaca
  • CRICA Lácteos de vaca. Una pequeña explotación familiar y muy castellana. En Valladolid.
    Leche fresca entera o desnatada, yogures y queso
  • SUJAIRA Queso de cabra cordobés. Muy sabroso sin ser pesado.

También queso en lonchas, rallado, queso de oveja, mantequilla dulce y salada y margarina.
Flanes, natillas y arroz con leche.
Yogures de leche de oveja.

 

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